オクラとちくわのわさび醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、少量の塩をふって板ずりして産毛を取る。
   鍋に、ひとつまみの塩を入れて、オクラを茹でて、ザルにあけて水気、粗熱を取っておく。

2. 2

   オクラは冷めたら１ｃｍの斜め切り。
   ちくわは乱切り。
   ボウルにオクラ、ちくわを入れて、溶いたわさび醤油をかけてざっくり混ぜたら出来上がり。