自分好みに仕上げる★酸辣湯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト・豆腐はサイの目に、
   いんげんは1～2分レンジに入れ1ｃｍに切ります。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   鍋に水・鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したらトマト・豆腐・いんげんを入れます。

3. 3

   軽く煮立ったら塩コショウ・黒酢を入れ味見をしてから、水で溶いた片栗でとろみをつけます。

4. 4

   グツグツしてきたら溶き卵を入れて、かき混ぜないで2分程煮ます。
   火を止めてラー油を回し入れて出来上がり！