つぶ貝のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぶ貝殻を取り除き、汚れを洗い流します。
   フライパンを熱し、バターを入れましょう。

2. 2

   つぶ貝を加え、サッといためたら、白ワインを入れてふたをして蒸し焼きにします。

3. 3

   3～5分ほど蒸し焼きにしたら、醤油、塩コショウで味を調えて完成!!