もやしと豆腐のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを茹でるためのお湯を沸騰させて用意しておきましょう。
   豆腐は食べやすいサイコロ状にカットしておきましょう。

2. 2

   もやしはシャキシャキ感を残すために沸騰したお湯に投入し、再び沸騰したらすぐに取り出し、冷水で冷やします。

3. 3

   2のもやしの水気をよくふき取り、豆腐、鰹節を乗せて、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
   シャキシャキ感がいいですよ!!