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牛肉ともやしの黒コショウ炒め レシピ・作り方

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ちーすいマロ
安いお肉の場合は、ごま油とお肉を一緒に漬け込むなどしておくといいですよ。

材料(2人分)

牛肉
100グラム
もやし
1袋の半分
ごま油
小さじ1
ひとつまみ
黒コショウ
適量
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    お肉をごま油と漬け込んでおく。(10分くらい)
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をひき、1のお肉ともやしを入れて炒める。
  3. 3
    全体に塩と胡椒をして、最後にしょうゆをひとふりすれば完成です。

おいしくなるコツ

簡単、手軽におつまみや夕飯のおかず、お弁当のメニューにもなりますよ。

きっかけ

安い牛肉が手に入って、もやしと一緒に黒コショウで手軽に炒めました。安いお肉も美味しく食べられます!

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
おつまみ 簡単 お弁当 安い
料理名
牛肉炒めもの

このレシピを作ったユーザ

ちーすいマロ 甘いもの、お菓子やスイーツが大好きで、自分でも作るのが好きです!でも、デコレーションは苦手^^;皆さん宜しくお願いします。

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