さつまいものケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 1袋
- 卵 1個
- 牛乳 150ｃｃ
- さつまいも 1/2本
- 黒糖 大匙1
作り方
-
1
さつまいもは1cm角程度の大きさにカットし、レンジで3分ほどチンしておきます。
ホットケーキミックスに卵、牛乳、黒糖を混ぜ、生地を作ります。 -
2
フッ素樹脂のフライパンに油を引かずにさつまいもを敷きます。
その上にさつまいもが隠れるように生地を流しかけます。 -
3
片面が焼けたら、ひっくり返してもう片方もこんがり焼きます。
焦げないように中火程度でじっくり焼きましょう。
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