シリコンスチーマーで簡単！大学いも レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも
- 中１本
- ☆砂糖
- 大２
- ☆しょうゆ
- 小１
- ☆サラダ油
- 大１
- ☆水
- 大１/２
- 白ごま
- 適量
作り方
-
- 1
- サツマイモは皮をよく洗い小さめ(２～３ｃｍ)位に切って水にさらしておく。
シリコンスチーマーに☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
- １のシリコンスチーマーにサツマイモを入れて、全体に☆がなじむように混ぜる。
-
- 3
- 蓋をして電子レンジで６分位加熱。
出来たら、蓋をしたまま、そのまま１０分位放置します。
-
- 4
- 粗熱が取れたら、全体を軽く混ぜて、仕上げに白ごまをふって出来上がり。
おいしくなるコツ
あまり大きく切ると加熱ムラが出るので、大きさを揃えて切るといいと思います。
ほどほどの大きさで。
普通の大学いもよりはとろみは少なめですが、油で揚げないのでヘルシーな大学いもです。
きっかけ
簡単、手軽に大学いもが食べたくて作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
油で揚げないのでヘルシーで食物繊維もたっぷりです。
今回は、黒ゴマがなかったので、白ごまで作りました。