春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を引き、細長く切った全ての具材をいため、調味料で味付けをし、荒熱をとる。

2. 2

   １を春巻きの皮に包む。
   空気はなるべく抜いておきましょう。

3. 3

   ２を油でカラリと上げれば完成!!
   低温の油でじっくり揚げると表面がこげずに仕上がります。