ハーブの香りたっぷり★チキンのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   鶏もも肉に★の材料をもみこんでおく。

2. 2

   （下準備）
   しめじ･えのきだけは石づきを取ってほぐし、白ねぎは小口切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油･分量外)を熱し、鶏肉を中火で焼く。表面にこんがり焼き色がつけばOK。

4. 4

   ■の材料を加えて煮立たせ、きのこ類とねぎを入れて煮込む。鶏肉に火が通るまで、10分くらい。

5. 5

   ハインツ・ホワイトソースを加えてさらに煮込む。煮汁がなじんでとろみがついてきます☆

6. 6

   最後にバターを加えて火を止める。