材料（2人分）
- 春雨
- ひとつまみ
- しめじ
- 1/2
- 卵
- 1個
- 鶏ガラスープ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に500ml程度水を入れ、鶏ガラスープも投入し沸騰させる。
-
- 2
- しめじは食べやすい大きさにカットし、1の鍋に入れ火が通ったら卵を割り入れかき混ぜる。
-
- 3
- 春雨を入れ火が通ったら塩コショウとごま油をかけて完成
おいしくなるコツ
春雨を入れすぎると水分を吸ってスープが無くなるので加減してください。
きっかけ
しめじが余っていたので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません