具だくさんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごほうとにんじんは皮をむいて3cmの細切りにする。　
   耐熱容器にいれてラップをして電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   豆もやしはさっと水で洗う。　
   豚肉は細切れにする。　
   薄揚げは2cmの短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油と1と2を入れて炒める。

4. 4

   8分ほどして火が通ったら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて味付けする。最後に白ごまをふる。