里芋のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   里芋にめんつゆを絡め、ラップを密着するようにつけて30分程置く。

3. 3

   里芋に片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   サラダ油を170℃に加熱し、３を加えて表面がきつね色になるまで揚げる。