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常備菜にきんぴらごぼう レシピ・作り方

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hana 41
ごま油の風味がとても美味しいきんぴらごぼうです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ごぼう
２本
にんじん
１/２本
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ１
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
ほんだし
小さじ１
ごま油
大さじ１
白ごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ごぼうはよく洗ってささがきにする。
    にんじんは細切りにする。
  2. 2
    フライパンを中火で温め、ごま油をと1を炒める。
  3. 3
    ごぼうとにんじんに火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、ほんだしを入れる。汁気がなくなったら白ごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜に

公開日：2023/08/02
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

hana 41

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/01 22:06
とてもおいしかったです。
クネーム
2023/08/03 12:53
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
らつき

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