いつもの揚げとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは表面の油を拭き取り、一口大に切る。
じゃがいもも皮をむいて一口大に切る。 - 2 鍋にじゃがいもと厚揚げと調味料を全て入れる。そこにひたひたになるくらいに水を加える（約200cc）
- 3 蓋をして 汁気がなくなるまで15分～20分 中火で茹でる。
- 4 蓋を取り、しょうゆを小さじ 0.5くらい（分量外）追加して絡めたら、蓋をして火を止め、余熱で味を染み込ませる。
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