油揚げ入りなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥いてスライサーで細切りにおろす。ビニール袋に入れて塩を入れて振ったら10分置いておく。その後出てきた水分をしっかり絞る。

2. 2

   薄揚げを短冊切りにして鍋に入れ、*のしょうゆ砂糖を入れたら汁気がなくなるまで10分ほど煮る。

3. 3

   ボールに絞った大根と薄揚げを入れ、★の調味料を全体に絡めたら完成。