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イカの中華味漬け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hana 41
いつものお刺身とは違った中華風の味付けでご飯によく合います
材料(1人分)
イカの刺身
1人前
めんつゆ
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
しょうがチューブ
1cm
ごま油
小さじ1
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作り方
1
めんつゆ、にんにく、しょうが、ごま油を混ぜる。
2
イカの刺身は1 cm 角くらいに小さく切る。
3
1のタレの中に火をつけて20分置いておく。
4
そのままでもいいですし、温かいご飯にのせて卵黄をかけるといか丼ぶりになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イカを漬けにしてみました
公開日:2022/11/12
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