まるでお店！モチモチクレープ生地♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに強力粉、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

   

2. 2 1に牛乳230mlの半量を入れて混ぜる。

   

3. 3 残りの牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

   

4. 4 卵、溶かしバター、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

   

5. 5 テフロン加工のフライパンを熱し、おたま1杯をすくい中央に入れる。
   素早くおたまの背でクルクルと生地を広げていく。

   

6. 6 表面が少し乾いてきたら一旦、火からフライパンを外す。生地をひっくり返して、予熱でもう片面を焼いていく。
7. 7 出来上がり♡