ご飯のおとも！シシトウ味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シシトウのヘタを切り取る
-
2
小さく輪切りにする。種も栄養なのではいっていいそうです。
- 3 フライパンにごま油と輪切りにした鷹の爪を温め、シシトウを入れてしんなりするまで炒める。
-
4
味噌、砂糖、みりんを加え、焦げないように混ぜながら煮詰めていく。
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5
水分がなくなったら冷まして完成。
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なっちゃんまま2021/11/20 16:18
美味しく頂きました。
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たくさんのシシトウも炒めると小さくなるのでたっぷり使えます。