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ナスと豚肉のピリ辛マヨ照り焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豆板醤を少し入れてピリ辛にしました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚切り落とし肉: 300g

ナス: 1本

マヨネーズ: 大2

チューブのニンニク: 1cm

◆醤油: 大1

◆料理酒: 大1

◆みりん: 大1

◆砂糖: 大1/2

◆豆板醬: 小1/2

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作り方

1

フライパンにマヨネーズ、ニンニクを入れ豚肉を炒める
2

豚肉に火が通ったら一旦お皿に取り出しておく
3

ナスをフライパンで炒め、火が通ったら豚肉、◆の材料（醤油、料理酒、みりん、砂糖、豆板醬）を入れて味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が沢山あったので作りました

公開日：2021/09/01

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/03 12:12

とても美味しかったです！ごちそうさまでした！

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