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身がコリっと赤魚の煮つけ レシピ・作り方

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hana 41
たっぷりの酒で煮るので臭みもありません

材料（2人分）

赤魚
2切れ
○酒
200㏄
○砂糖
大さじ1.5
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ0.5
七味
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に○の調味料を煮たてる。
    赤魚を入れて落とし蓋をし、中火にして、煮汁が半量位になるまで煮る。
  2. 2
    器に盛り七味を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/08/19
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