いんげんのゴマ入り天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは半分に切る。
   蓋つきの耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   ボウルにいんげん、黒ゴマ、てんぷら粉、黒ゴマと冷水100㏄を入れて混ぜる。

3. 3

   天ぷら鍋にサラダ油（分量外）を170度に温め、２をスプーンですくって入れる。
   いんげんはレンジで火が通っているので、さっと揚げたら網にあげて油を切る。