ポテチでキャベツチーズチヂミ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポテトチップスを袋のまま粉々に砕きます。
   薄力粉、片栗粉、砕いたポテトチップス、塩をボウルに計ります。
   水を加えてヘラで混ぜ合わせます。

2. 2

   ❶のボウルにキャベツを粗目の千切りにして入れ、チーズも加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   キャベツがしんなりするくらい迄しっかりと混ぜ合わせ、フライパンに油を敷き火をつけて、フライパンが温まったら半分の量を入れて平らにして蓋をします。

4. 4

   中火で4分ぐらい焼いて、ひっくり返してふたをしないで裏も焼きます。
   好みの焼き色になったら出来上がり。