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春キャベツと牛肉の塩炒め レシピ・作り方

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hana 41
ふわふわ食感の春キャベツがたっぷり食べれます

材料（2人分）

牛肉
200g
春キャベツ
1/3個
ごま油
適量
塩こしょう
小さじ1
ニンニクチューブ
2㎝
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油とニンニクチューブを入れ加熱する。
    牛肉とキャベツを入れて弱火～中火でゆっくり焼く。
  2. 2
    ぎゅうにくに火が通ったら塩こしょうで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜は弱火の方が水分が出ないと料理番組で言っていました。そしたら美味しくできました。

公開日：2021/05/03
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