ご飯によくあう旬のふき味噌 レシピ・作り方

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hana 41
春の香りがするふき味噌でご飯が進みます

材料(3人分)

ふきのとう
10個
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせていおく
  2. 2
    ふきのとうを洗って細かくみじん切りにする
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき2を5分中火で炒める。
  4. 4
    3に1を入れて混ぜながら約3分煮詰めて水分を飛ばす。

きっかけ

ふきのとうをいただいたので。

公開日:2021/03/19

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カテゴリ
ふきのとう

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