混ぜてチンするだけ！肉そぼろレシピ・作り方

Name: 混ぜてチンするだけ！肉そぼろ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ミンチ 200g; 味噌（米麹） 大さじ1; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; しょうがパウダー 少々; にんにくチューブ 1cm

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5分以内
300円前後

もぐもぐかぁちゃん

このままご飯にのせて♪野菜で巻いて♪色々使えるそぼろです♪

材料（4人分）

豚ミンチ: 200g

味噌（米麹）: 大さじ1

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ1

しょうがパウダー: 少々

にんにくチューブ: 1cm

作り方

1

耐熱容器に材料を、全て入れて全体を、ざっくり混ぜます。平らにらならしてラップや蓋をして600wで2分加熱
2

1度目のレンジ後に取り出して、混ぜます。
（写真は一度目のレンジ加熱後の状態）
混ぜた後もう一度レンジ加熱2分

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜた後、加熱する前に全体に広げると比較的加熱むらなくできます。

きっかけ

そぼろつくったあとのお鍋を洗うのが面倒で、作ってそのまま保存できるように＾＾

公開日：2021/03/16

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このレシピを作ったユーザ

もぐもぐかぁちゃん 3児の母で、管理栄養士です。 ○手に入りやすい材料 ○添加物を避けたい ○栄養と満足はたっぷりを目指して日々料理してます！実際は、、、 ●あーっ！今日冷蔵庫にこれだけしかない！ ●げっ、ご飯炊けてない、、、！ ●子供も食べてくれて、お酒のおつまみになるものは、、むむむ ●外食も疲れる、、、作るのも疲れる、、、ご飯の時間はやってくる、、、こんな毎日の中で生み出されたズボラレシピです