白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをしておく
-
2
ほうれん草は２～３㎝長さに切る。
人参は千切りにする。 - 3 鍋に湯を沸かしニンジンを入れて2分茹で、そこにほうれん草を入れて1分茹でる。（時短で両方一緒に茹でます）
- 4 ザルにあげて水気をしっかりきる。
- 5 ボウルに４と豆腐、すりごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
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