シャキシャキ❕レタスの卵炒め レシピ・作り方

シャキシャキ❕レタスの卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
hana 41
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時間が勝負!さっと炒めてシャキシャキでいただきましょう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは手で割いておく
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、あらびき塩コショウを加える
  3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて温めたら、レタスを投入し30秒炒める。一旦卵の入ったボウルにレタスを移す
  4. 4 再度フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて温め熱くなったら、3を一気に入れて菜箸で3回くるりと混ぜたら火を止める。すぐにお皿に盛る。

きっかけ

レタスの外葉を使っていつも使ってます。

おいしくなるコツ

レタスは30秒、最後は3回だけ混ぜる!

  • レシピID:1320018638
  • 公開日:2021/02/24
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レタス炒り卵
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つくったよレポート(1件)

  • おるがん
    おるがん
    2021/10/07 09:48
    シャキシャキ❕レタスの卵炒め
    レポートいただきありがとうございました♡レタスの外葉をムダにせずに作れて嬉しいଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧ナイスなレシピありがとうございます( ¯꒳¯ )b✧

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