自宅でも作れる！キューリのキューちゃん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは縦半分に切る。鍋に水を入れて沸騰したら火を止める。その中にキュウリを入れて自然に冷ます。
- 2 きゅうりを取り出し、再度沸騰させたら火を止めきゅうりを入れる。これを計3回繰り返す。
- 3 別の鍋で調味料〇をひと煮立ちさせて火を止めて冷ます。しょうがは千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
- 4 きゅうりを厚めの5㎜幅に切ってふきんに包んで絞る。
- 5 ３の冷めた調味液にきゅうりとしょうが、鷹の爪、白ごまを入れる。2～３日経つと食べごろです。
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