たこの酢の物 レシピ・作り方

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hana 41
酢の物は体に良いので毎日とはいきませんが意識して食卓に並べるようにしています。たことキュウリは色合いが良いので食欲がわきます。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

たこ
5cmくらい
きゅうり
1本
〇酢
大さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇白だし
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうり、タコをスライスする。
  2. 2
    きゅうりに塩を振って揉み、10分置いたら水分を絞る。
  3. 3
    たこ、きゅうり、酢、砂糖、白だしを混ぜる。

おいしくなるコツ

時間を置くほど酢がしみ込んで美味しいです。

きっかけ

たこ焼きのためにタコを買った時は残しておいて、翌日酢の物にします。

公開日:2021/01/15

関連情報

カテゴリ
わかめの酢の物きゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/09 16:29
タコの酢の物に、白だしを初めて使いました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
karamiki
karamikiさんレポありがとうございます!とてもうれしいです。たこが柔らかそうで美味しそうですね❣
2021/02/02 15:44
体に良い酢の物は出来るだけ食べたいですね。 長い時間漬けておいたので、たこが柔らかくて味がしっかり染みていました。 きゅうりの食感もよくて美味しかったです。
frey-9
レポありがとうごさいます。とっても嬉しいです>^_^<タコは堅いときもあるので柔らかいとおいしいですよね。

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