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ゼラチン入りハンバーグレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ゼラチンを入れてジューシーに仕上げました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ひき肉: 300g

玉ねぎ: 1/2個

卵: 1個

パン粉: 1/3カップ

コンソメ: 2g

塩: 1g

粉ゼラチン: 2g

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作り方

1

ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
2

玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで弱火で炒める
3

全ての材料を混ぜて食べやすい大きさに成形する
4

フライパンで弱火~中火で焼く。中まで火が通ったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジューシーなハンバーグにしたくて粉ゼラチンを加えました

公開日：2021/01/05

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カテゴリ: ハンバーグステーキ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/13 13:59

美味しかったです！ありがとうございました☆

iinu(レポ返します)

美味しそうなレポートありがとうございます(^^♪

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