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ニンニクマシマシ！醤油唐揚げ レシピ・作り方

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ガッツリ食べたい時に！ハイボールに合います！

材料（2〜3人分）

鶏モモ肉
1kg
☆醤油
200cc
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆ニンニクチューブ
大さじ1
☆ショウガチューブ
大さじ1
片栗粉
100g
小麦粉
100g
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉をひと口大に切り☆の材料と共にビニール袋に入れ揉み込む。
    30分から1時間程度冷蔵庫で寝かせる。
  2. 2
    ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    鶏肉に片栗粉、小麦粉をまぶし170℃の油で揚げれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油なので焦げやすいためたっぷりの油で揚げることをお勧めします。

きっかけ

次の日休みでニンニクガッツリいきたかったので作りました！

公開日：2021/01/02
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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単夕食夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみガーリック・にんにく

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t.cook.c 男の料理です！ 簡単なレシピを中心にアップします！ 自分でおつまみ作って晩酌するのが至福の時間です( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 是非ご覧ください。

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