手羽餃子～照り焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の中の骨をキッチンバサミなどを使って取り出す

2. 2

   豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。キャベツと長ネギをみじん切りにする

3. 3

   ひき肉、キャベツ、長ネギ、ほんだし、塩を混ぜ、手羽先の中に詰め込む

4. 4

   フライパンで手羽先を弱火~中火で焼く

5. 5

   中まで火が通ったら、醤油、料理酒、砂糖を入れて味付けする