◆カリもちッ！れんこんおやき◆離乳食後期、完了期レシピ・作り方

Name: ◆カリもちッ！れんこんおやき◆離乳食後期、完了期
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: れんこん 70〜100g; 人参 10〜25g; 片栗粉 大さじ2〜3; 塩 ひとつまみ; 醤油 小さじ1/2ほど

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約15分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘0歳の離乳食
混ぜて焼くだけ！簡単なのに大人が食べても
めちゃくちゃ美味しいおやきになりました♡

材料（1人分）

れんこん: 70〜100g

人参: 10〜25g

片栗粉: 大さじ2〜3

塩: ひとつまみ

醤油: 小さじ1/2ほど

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作り方

1

蓮根と人参は皮を剥いて
おろし器などですりおろす
2

1に片栗粉、塩、醤油を混ぜ込んで
テフロン加工のフライパンで
蓋をして弱火で3〜5分焼いて
蓋を外して中火で2〜3分追加で焼く
3

ひっくり返して
中火で3〜5分ほど焼けば
出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でジックリ火を通してから中火で焼き目をつけるのがコツです！焼き目は香ばしい匂いがしてきたらひっくり返すタイミングになります♪

きっかけ

加賀れんこんをもらったので！新鮮なうちに調理してストックしました(^^)

公開日：2020/11/15

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡