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赤魚のムニエル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
赤魚ををムニエルにしました
材料(2人分)
赤魚の切り身
2切れ
塩
1~2g
味塩こしょう
2振り
薄力粉
小2
バター
5g
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作り方
1
赤魚に塩、味塩こしょうをふり5分程おく
2
赤魚に薄力粉をまぶす
3
フライパンにバターを入れ溶けたら中火で赤魚を焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮つけで良く調理する赤魚ですが、洋風にしても美味しかったです
公開日:2020/10/09
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水玉模様
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