【離乳食】手づかみに♡じゃがいもと小松菜のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは3センチ角ぐらいに切って、約10分お水につけてアク抜きする。

2. 2

   1を茹でるか、レンジでチンして柔らかくする。
   （レンジの場合は平たい耐熱皿に広げてお水を少しかけてふんわりラップで3分、ひっくり返してもう一度2分）

3. 3

   小松菜は葉先のみを約5分茹でて柔らかくし、お水につけて色止めし、みじん切りにする。

4. 4

   じゃがいもが熱いうちに、小松菜、片栗粉を混ぜてペースト状にする。（月齢に合わせてつぶし加減は調整してね♡）

5. 5

   フライパンにクッキングシートを敷いて、4を手で丸めながらのせていく。（油を薄く敷いて焼いても◎）

6. 6

   蓋をして弱火で3分、ひっくり返してさらに3分ぐらい、焼き目をつけて出来上がり。（焼き色を見ながら焦がさないように調整してね♡）