卵黄で作るカルボナーラ～牛乳無し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを規定時間茹でる

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める

3. 3

   ベーコンに火が通ったらパスタ、コンソメ、チーズを入れて炒め、塩こしょうで味を調える

4. 4

   ボウルに卵黄を入れ、そこに③のパスタを入れる。
   フライパンに卵黄を入れて混ぜると固まってしまうので必ず、ボウルにパスタを入れて卵黄をからませて下さい。