鯛のかぶと煮 レシピ・作り方

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水玉模様
簡単に作れるレシピです
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

鯛の頭
1匹分
塩
小1
醤油
100mL
みりん
100mL
水
300mL
料理酒
50mL

作り方

  1. 1
    鯛のお頭に塩を揉み込み10分程おく
  2. 2
    鍋に醤油、みりんを入れて火にかける
  3. 3
    フツフツとしてきたら鯛の頭を入れて煮込む
  4. 4
    泡が出てきて頭全体に煮汁がなじんだら水、料理酒を加え、落し蓋をして中火で煮込む。
    全体に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税の返礼品を頂いたので作りました

公開日：2020/07/23
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カテゴリ
鯛

このレシピを作ったユーザ

水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です！ つくったよレポートありがとうございます♪ 出来る限り、その日のうちにお返事します。 ★楽天ルーム→　https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 15:59
ごぼうも入れちゃいました！
簡単が一番！
ごぼう入り美味しそうです！レポートありがとうございます(^^♪

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