くるくる稲荷ずし～白ごま＆黒ゴマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油揚げ、水、醤油、料理酒、砂糖を入れて3～4分煮込む

2. 2

   油揚げの粗熱を取る

3. 3

   油揚げの水気を絞り、キッチンはさみで箸を切って、油揚げを広げる

4. 4

   ご飯、ほんだし、白ごまを混ぜて混ぜご飯を作る

5. 5

   油揚げ2枚を2cmほど重なる様に置き、混ぜご飯を乗せる

6. 6

   油揚げを端からくるくると巻く。

7. 7

   食べやすい大きさに切り、上に黒ゴマを乗せる