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豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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水玉模様
豚肉で作るしぐれ煮です

材料（2～3人分）

豚切り落とし肉
300g
醤油
大2
料理酒
大3
みりん
大1
砂糖
大2
水
大2
チューブの生姜
3cm
チューブのにんにく
1cm
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作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    全ての材料を鍋に入れて豚肉に調味料をなじませる。
    ※火はまだ点けない。
  3. 3
    豚肉に調味料がなじんだら、火にかけて煮汁が少なくなるまで弱火～中火で煮込む。
    6～7分煮込みました
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉を使った節約レシピです

公開日：2020/07/11
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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