材料（2人分）
- さわらの切り身
- 1匹分
- 味塩こしょう
- ３ふり
- 薄力粉
- 小1～2
- バター
- 8g
- 醤油
- 小2
作り方
-
- 1
- さわらに味塩こしょうを振り、薄力粉をまぶす
-
- 2
- フライパンで弱火～中火でさわらを焼く
-
- 3
- 中まで火が通ったらバター、醤油をフライパンに入れてさっと炒める
-
- 4
- お皿にさわらを盛り付け、フライパンに残ったバター醤油をかける
きっかけ
楽天市場のマルセイ水産で購入した「朝獲れ鮮魚お試しセット」にさわらが入っていたので作りました
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