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豚肉と茄子と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
ナスの消費レシピです
材料(2~3人分)
豚切り落とし肉
200g
ナス
2本
玉ねぎ
1/4個
醤油
小2
鶏がらスープの素
小1/2
塩こしょう
適量
白ごま
大1
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作り方
1
豚肉に醤油、鶏がらスープの素を揉み込む。
ナスを半月切にする。
玉ねぎをくし切りにする。
2
フライパンで豚肉、ナス、玉ねぎを炒める。
3
具材に火が通ったら白ごまを加え、塩こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスが安くなってきました。ナスの消費レシピを考えました。
公開日:2020/05/28
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水玉模様
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