玉ねぎ、人参、しめじのハンバーグドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、しめじはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで玉ねぎ、人参、しめじを炒める。

3. 3

   具材がしんなりとしてきたらコンソメ、塩で味付けする。

4. 4

   薄力粉を入れ、ダマが無くなったら、牛乳を少しずつ加える。

5. 5

   とろみが付いたらホワイトソースの出来上がり。

6. 6

   グラタン皿にご飯をよそい、ホワイトソース、チーズ、ハンバーグを乗せる。
   一番上にマヨネーズをかける。

7. 7

   グリルorオーブンで焼き目が付くまで焼く。