味千ラーメン×豚野菜炒め×温泉卵～濃いめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作る。
   鍋でお湯を沸かし沸騰したら火を止めて卵を入れる。
   蓋はせずに約10分程お湯の中でそのまま放置。

2. 2

   【補足】
   卵の放置時間は室温に合わせて調節して下さい。
   夏場は-1～1分半、冬場は+1～1分半くらい。

3. 3

   鍋でラーメンの麺を2分半程茹でる。

4. 4

   茹でている間に別の鍋でお湯150mLを沸かし、添付のスープを入れて温める。

5. 5

   器にスープ、めんを入れ、豚野菜炒め、温泉卵、紅ショウガを乗せる。