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ハムと牛乳で作るカルボナーラ レシピ・作り方

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水玉模様
ハム、牛乳でカルボナーラを作りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

パスタ
200g
ハム
4枚
牛乳
50mL
コンソメ
小1/2
チーズ
20g
1個
ブラックペッパー
2~3ふり
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作り方

  1. 1
    パスタを規定時間より30秒ほど短めに茹でる。
  2. 2
    卵をボウルで溶いておく。
  3. 3
    フライパンでハムを炒め、茹でたパスタ、牛乳、コンソメ、チーズを入れて味がなじむまで煮込む。
  4. 4
    卵を溶いたボウルに入れて卵を絡める。
  5. 5
    お皿に盛り付けお好みでブラックペッパーをかける。

きっかけ

生クリームを使わず牛乳でも美味しく仕上がりました。

公開日:2020/02/24

関連情報

カテゴリ
カルボナーラその他のハム

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2020/03/02 14:39
簡単に美味しくできました♪
3nen2kumi
美味しそうに作ってくださりありがとうございます! ウィンナー入りで美味しそうです(^^♪
2020/02/26 07:31
フライパンにたまごを入れたら少し火が通りすぎました。けどおいしかったです。
まちゅろん
レポートありがとうございます! 卵すぐに火が通っちゃいますよね(+_+) 作っていただけて嬉しいです。 ありがとうございます(^^♪

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