かぼちゃと玉ねぎとネギの味噌汁 レシピ・作り方

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水玉模様
かぼちゃと玉ねぎを入れた味噌汁です。
ネギを最後に乗せました。

材料(2~3人分)

かぼちゃ
30gくらい
玉ねぎ
1/3個
青ネギ
1/4本
だし汁
400mL
味噌
大1~

作り方

  1. 1
    かぼちゃと玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れかぼちゃと玉ねぎを入れて煮込む。
  3. 3
    具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶きいれる。
  4. 4
    再度火にかけて温める。
  5. 5
    お椀に注ぎ、青ネギを上に乗せる。

きっかけ

青ネギが少し余っていたので上に乗せて食べました。

公開日:2020/02/17

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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁かぼちゃ新玉ねぎ玉ねぎ

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