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かぼちゃと玉ねぎとネギの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
かぼちゃと玉ねぎを入れた味噌汁です。
ネギを最後に乗せました。
材料(2~3人分)
かぼちゃ
30gくらい
玉ねぎ
1/3個
青ネギ
1/4本
だし汁
400mL
味噌
大1~
作り方
1
かぼちゃと玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切りにする。
2
鍋にだし汁を入れかぼちゃと玉ねぎを入れて煮込む。
3
具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶きいれる。
4
再度火にかけて温める。
5
お椀に注ぎ、青ネギを上に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青ネギが少し余っていたので上に乗せて食べました。
公開日:2020/02/17
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水玉模様
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ネギを最後に乗せました。