アジの干物のマヨネーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに味の干物、水、料理酒を入れて、蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにする。

2. 2

   水が少なくなってきたら途中で追加する。

3. 3

   マヨネーズを上からかけて、再度蓋をしてさらに2分程弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   全体に火が通ったら出来上がり。