エビと長ネギのマヨネーズチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビはきれいに洗って殻、背ワタを取る。

2. 2

   エビに味塩こしょう、片栗粉をまぶす。

3. 3

   長ネギはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにエビ、長ネギを入れて炒める。

5. 5

   表面に火が通ったら水、鶏がらスープの素を入れて、水分が少なくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   マヨネーズとチーズを入れて、溶けるまで炒める。