白菜・玉ねぎ・ひき肉のチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯の部分をみじん切り、葉の部分をざく切りにする。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで白菜の芯部分、玉ねぎ、ひき肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら白菜の葉部分をいれてさっと炒める。

4. 4

   コンソメ、塩を加えて味付けをする。

5. 5

   卵を溶き、牛乳とチーズを混ぜる。

6. 6

   卵液をフライパンに流しいれ、両面焼く。