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かぼちゃ入りで甘くて美味しい豚汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
水玉模様
かぼちゃを入れるとお味噌汁の味が、グッと変わります。
材料(2人分)
だし汁
400ml
かぼちゃ
1/10個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
味噌
大1
豚肉
30gくらい
作り方
1
かぼちゃは薄切り、人参は輪切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は小さく切っておく。
2
だし汁で具材を煮ていく。
3
豚肉の灰汁を取る。
4
具材に火が通ったら、火を止めて、味噌を溶かす。
味噌の量はお好みの濃さになる様に調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘めの味噌汁を作りたい時にかぼちゃを入れます。 豚肉のだしも出るので美味しいです。
公開日:2019/09/28
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