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しょうがの香りで♪イカと小松菜のさっと煮☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yomogimotir
生姜の香りを効かせたイカと小松菜のさっと煮です☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
イカ(ゲソは除く)
1杯
小松菜
1/2袋
しょうが
ひとかけ
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2〜1
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作り方
1
イカは輪切りに、小松菜はざく切り、生姜は薄くスライスしておく。
2
酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を鍋に入れ火にかける。
香りがたってきたらイカを加える。
3
落し蓋をしていかに火が通ったら火を止める。
小松菜を加えて余熱で火を通したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカはにすぎないようにさっと火を通すことです。
きっかけ
イカが安かったので。
公開日:2019/08/23
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このレシピを作ったユーザ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ 追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/25 16:27
生姜入りで美味しく作れました(人´∀`)♪
じゃが塩
レポありがとうございます☆ お役に立てて嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ
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